Ateliers culinaires par le chef pâtissier Jean Phillipe Dulac
Repas - Dégustation, Atelier
Montélimar 26200
Du 11/01/2024 au 30/11/2024
En présence d’un chef créatif et expert, fan de Nougat, partagez un moment de convivialité entre amis.
Cabaret - Les Soirées du Pin
Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Spectacle
Le Pin-la-Garenne 61400
Le 30/11/2024
Venez découvrir "Surprise" revue cabaret music-hall. La revue aux multiples facettes : plumes, strass et paillettes sont là pour vous émerveiller ! De l'emblématique French cancan à l'humour légendaire de notre artiste transformiste, ce spectacle vous transportera de Paris au Brésil, en traversant les époques, du Paris canaille à la Renaissance. Un cocktail d'émotions avec une pointe de glamour et une touche de modernité. Le tout en dégustant un repas concocté par notre chef avec des produits locaux et régionaux. Pour un dîner ou bien un déjeuner, une soirée d'entreprise, un séminaire, en famille ou entre amis , vous serez toujours les bienvenus au cabaret Les Soirées du Pin ! Formule déjeuner-spectacle
Cabaret - Les Soirées du Pin
Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Spectacle
Le Pin-la-Garenne 61400
Le 01/12/2024
Venez découvrir "Surprise" revue cabaret music-hall. La revue aux multiples facettes : plumes, strass et paillettes sont là pour vous émerveiller ! De l'emblématique French cancan à l'humour légendaire de notre artiste transformiste, ce spectacle vous transportera de Paris au Brésil, en traversant les époques, du Paris canaille à la Renaissance. Un cocktail d'émotions avec une pointe de glamour et une touche de modernité. Le tout en dégustant un repas concocté par notre chef avec des produits locaux et régionaux. Pour un dîner ou bien un déjeuner, une soirée d'entreprise, un séminaire, en famille ou entre amis , vous serez toujours les bienvenus au cabaret Les Soirées du Pin ! Formule déjeuner spectacle
Randonnée Sortie de clôture
Manifestation culturelle
Dambach la Ville 67650
Le 01/12/2024
Le Club Vosgien de Dambach-la-Ville vous propose la sortie de clôture de la saison accompagnée d'un repas. (sur réservation, places limitées) Niveau facile. Randonnée dans le massif suivi d'un repas au chalet du Willerpfad. Chef de course Benoît MESSMER 06 76 60 84 63 Inscription pour le repas : Marie-Christine MULLER 06 81 85 59 32 Programme annuel
Randonnée Sortie de clôture
Courses cyclistes
Dambach-la-Ville 67650
Le 01/12/2024
Le Club Vosgien de Dambach-la-Ville vous propose la sortie de clôture de la saison accompagnée d'un repas. (sur réservation, places limitées) Niveau facile. Randonnée dans le massif suivi d'un repas au chalet du Willerpfad. Chef de course Benoît MESSMER 06 76 60 84 63 Inscription pour le repas : Marie-Christine MULLER 06 81 85 59 32 Programme annuel
Repas spectacle Music Hall - Cabaret Les Soirées du Pin
Concert, Musique traditionnelle, Fête, Musique, Manifestation culturelle, Vie locale, Musique classique, Musique contemporaine, Bien-être, Variété internationale, Pop - Rock - Folk, Vin - Oenologie, Variété française, Musique du monde, Spectacle, Cirque - Marionnette, Danse - Bal - Cabaret, Opéra - Opérette, Spectacle comique, Spectacle musical, Théâtre, Repas - Dégustation, Visites et circuits, Patrimoine - Culture
Le Pin-la-Garenne - 61
Du 30/11/2024 à 19:00 au 30/11/2024
Venez-vous divertir le temps d'un instant au cabaret Les soirées du Pin en découvrant la toute nouvelle création " Surprise " La revue aux multiples facettes tout en dégustant un repas concocté par notre chef avec des produits locaux et régionaux Un[...]
Repas spectacle Music Hall - Cabaret Les Soirées du Pin
Concert, Musique traditionnelle, Fête, Musique, Manifestation culturelle, Jazz - Blues, Vie locale, Musique classique, Musique contemporaine, Bien-être, Variété internationale, Pop - Rock - Folk, Vin - Oenologie, Variété française, Musique du monde, Spectacle, Cirque - Marionnette, Danse - Bal - Cabaret, Opéra - Opérette, Spectacle comique, Spectacle musical, Théâtre, Repas - Dégustation, Visites et circuits, Patrimoine - Culture
Le Pin-la-Garenne - 61
Du 01/12/2024 à 19:00 au 01/12/2024
Venez-vous divertir le temps d'un instant au cabaret Les soirées du Pin en découvrant la toute nouvelle création " Surprise " La revue aux multiples facettes tout en dégustant un repas concocté par notre chef avec des produits locaux et régionaux Un[...]
Atelier de cuisine à l'Hatelier - Menu de fêtes
Repas - Dégustation, Atelier
Guilvinec 29730
Le 03/12/2024
Animé par Klervi Berrou du Poisson d'Avril au Guilvinec. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.
Atelier : Cuisiner un met d'exception - Le Homard
Atelier
Le Havre 76600
Le 28/11/2024
Venez apprendre à sublimer le homard grâce à Mathieu, épicurien et Responsable en chef de nos restaurants les Enfants Sages et le Préau. Un atelier "Tout Homard" pour les passionnés ! Cet atelier va vous permettre d'apprendre à cuisiner le homard de différentes façons pour sublimer ce met d'exception sans se rater : - En amuse-bouche : œuf toqué - homard - chocolat - En entrée : ravioles de homard, bisque maison - En plat : homard rôti à l'ail noir Les petits plus : - Une boisson offerte durant l’atelier - Chaque participant repart avec les recettes qu'il a réalisées Dans une démarche éco-responsable, pense à apporter un sac et/ou ton récipient pour emmener tes créations. Pour les adultes - Durée : 3h Réservation obligatoire
Chef pâtissier / pâtissière de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Tournus, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Le Chef de Partie Pâtisserie est un pâtisser confirmé. Le Chef de Partie Pâtisserie véhicule l'image de l'hôtel par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. Son métier : Sous les ordres du Chef de Cuisine, et du Sous-Chef, le Chef de Partie Pâtisserie est en charge de la réalisation des desserts pour le service du midi et du soir ainsi que de la mise en place. Puis, sur les indications du Chef et selon la saison, il confectionne les desserts en alternant les recettes classiques et ses spécialités . A lui de faire une sélection originale, selon sa personnalité et l'esprit de l'établissement. Reconnu pour ses qualités de créativité, le Chef De Partie Pâtisserie est un élément indispensable d'une bonne cuisine et contribue fortement à la renommée d'un établissement. Ses activités : - Mise en place du service - Réalisation des recettes de base (crèmes, différentes pâtes, sauces, coulis .) - Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremets - Dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le service - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Former ses commis. Ses[...]
Chef / Cheffe de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Neuilly-sur-Marne, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Le restaurant La Bohème, situé à Neuilly-sur-Marne, recherche son nouveau Chef de Cuisine passionné(e) et créatif(ve) ! Avec une ambiance chaleureuse et conviviale, nous mettons un point d'honneur à proposer une cuisine de qualité, inspirée des saisons et des produits frais. Vos Missions Création des menus : Imaginer et concevoir des menus savoureux, innovants et respectueux des produits de saison. Gestion de la cuisine : Superviser l'ensemble de la cuisine, des commandes à l'élaboration des plats, en passant par la gestion des stocks. Management d'équipe : Encadrer, motiver et former une petite équipe dynamique, en veillant à maintenir une excellente ambiance de travail. Contrôle qualité et hygiène : S'assurer du respect des normes d'hygiène et de qualité afin d'offrir une expérience optimale à nos clients. Profil recherché Expérience : Vous justifiez d'une expérience réussie en tant que chef de cuisine ou sous-chef, idéalement dans un cadre de restauration traditionnelle ou semi-gastronomique. Créativité culinaire : Vous avez un amour pour la création culinaire, la mise en valeur des produits locaux et saisonniers. Leadership : Capable de manager une équipe avec bienveillance[...]
Atelier de cuisine à l'Hatelier - Saint Jacques et champignons
Repas - Dégustation, Atelier
Guilvinec 29730
Le 04/12/2024
Animé par Michel Bouyer. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.
Cabaret - Les Soirées du Pin
Spectacle, Danse - Bal - Cabaret
LE PIN-LA-GARENNE 61400
Le 30/11/2024
Venez découvrir "Surprise" revue cabaret music-hall. La revue aux multiples facettes : plumes, strass et paillettes sont là pour vous émerveiller ! De l'emblématique French cancan à l'humour légendaire de notre artiste transformiste, ce spectacle vous transportera de Paris au Brésil, en traversant les époques, du Paris canaille à la Renaissance. Un cocktail d'émotions avec une pointe de glamour et une touche de modernité. Le tout en dégustant un repas concocté par notre chef avec des produits locaux et régionaux. Pour un dîner ou bien un déjeuner, une soirée d'entreprise, un séminaire, en famille ou entre amis , vous serez toujours les bienvenus au cabaret Les Soirées du Pin ! Formule déjeuner-spectacle
Atelier : Accords Mets / Vin du Repas de Noël
Vin - Oenologie, Atelier, Vie associative
Vitry-le-François 51300
Le 30/11/2024
Avec Laurent Blondeau, chef, membre de l'association des Étoilés de Champagne et Coralie Brachet, commerciale en vin. Sur Réservation.
Chef pâtissier / pâtissière de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Notre restaurant gastronomique, situé au cœur de la ville, incarne l'élégance et l'excellence culinaire. Nous proposons à nos clients une expérience unique, alliant créativité, qualité et authenticité. Nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux, passionné et créatif pour compléter notre équipe et sublimer notre carte de desserts. En tant que Chef Pâtissier, vous aurez la responsabilité de : Concevoir et réaliser des desserts raffinés, dans le respect des standards du restaurant. Travailler en collaboration avec le Chef de Cuisine pour harmoniser les saveurs et les présentations des desserts. Gérer les approvisionnements et veiller à la qualité et à la fraîcheur des matières premières. Participer à la création de nouvelles recettes, en accord avec les saisons et les tendances gastronomiques. Assurer l'organisation et la propreté de l'espace de travail, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Former et encadrer les membres de l'équipe pâtisserie, selon les besoins. Profil recherché Titulaire du CAP/BEP Pâtisserie (ou diplôme équivalent) vous êtes créatif, rigoureux, avez le sens de l'esthétique et une bonne gestion du stress Qualités personnelles : Passion[...]
Salon Made In France Tarbes
Bien-être, Foire - Salon
Tarbes 65000
Du 29/11/2024 au 01/12/2024
Découvrez l'excellence à la française au tout premier Salon Made In France Tarbes ! Plongez dans l'univers de la création et de l'innovation, où l'art de vivre à la française se dévoile dans toute sa splendeur. Venez découvrir une véritable diversité de nos talents locaux et nationaux, et vivez une expérience unique au cœur de l'authenticité et du savoir-faire français à travers plusieurs univers : > La MODE : Bijoux, beauté, vêtements, décorations, etc. > L'ART : Métiers de l'artisanat, créateurs, designers, innovation, etc. > La TABLE : Gastronomie, spiritueux, oenologie, art de la table, etc. > AUTRES : Innovation, industrie, loisirs, bien-être, etc. HORAIRES D'OUVERTURE Vendredi : 10h-20h Samedi : 10h-20h Dimanche : 10h-19h BILLETTERIE en ligne ou sur place Vos billets pourront être utilisés comme monnaie d'échange, d'une valeur de 5 €, pour tout achat auprès des exposants présents pendant le salon. > Dimanche 1er décembre : TARBES À TABLE ! Le Salon Made In France de Tarbes et l’association Toques & Saveurs de Bigorre proposent un repas gastronomique concocté par 6 chefs locaux avec 2 menus au choix (entrée, plat, dessert). Réservation en ligne uniquement Plus[...]
Ateliers Culinaires : Gastronomie et Malbec
Repas - Dégustation, Atelier, Vin - Oenologie
Cieurac 46230
Du 02/11/2024 au 30/11/2024
Programme 1/2 journée : - Café d'accueil - Atelier culinaire avec les Chefs (préparation d’un plat et d’un dessert) - Dégustation des plats agrémentée d’une expérience d’accords mets et vins (trois vin à découvrir). - Visite du domaine et des chais. Thématiques de saison : - Atelier du Samedi 02 novembre : délices automnaux. - Atelier du Samedi 30 novembre : magie de noël et repas de fêtes. Ateliers pour tous les niveaux, sur réservation, maximum 8 personnes par cours. Réservation par téléphone ou par mail.
Cabaret - Les Soirées du Pin
Spectacle, Danse - Bal - Cabaret
LE PIN-LA-GARENNE 61400
Le 01/12/2024
Venez découvrir "Surprise" revue cabaret music-hall. La revue aux multiples facettes : plumes, strass et paillettes sont là pour vous émerveiller ! De l'emblématique French cancan à l'humour légendaire de notre artiste transformiste, ce spectacle vous transportera de Paris au Brésil, en traversant les époques, du Paris canaille à la Renaissance. Un cocktail d'émotions avec une pointe de glamour et une touche de modernité. Le tout en dégustant un repas concocté par notre chef avec des produits locaux et régionaux. Pour un dîner ou bien un déjeuner, une soirée d'entreprise, un séminaire, en famille ou entre amis , vous serez toujours les bienvenus au cabaret Les Soirées du Pin ! Formule déjeuner spectacle
Aide de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un aide cuisine (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant qu'Aide Cuisine, vous travaillerez sous la supervision du Chef de Cuisine et serez responsable de la préparation et du service des aliments. Vous devrez avoir un sens du service exceptionnel et une passion pour la restauration. Vos missions : - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats selon les instructions du Chef de Cuisine - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place des stations de travail avant le service - Assister le Chef de Cuisine lors du service en assurant une présentation soignée des plats - Nettoyer les ustensiles, équipements et surfaces de travail après chaque service Vos missions: - Expérience préalable en cuisine ou en restauration serait un plus - Sens du service et capacité à travailler en équipe - Capacité à suivre les instructions du Chef de Cuisine avec précision - Connaissance des techniques culinaires de base - Capacité à travailler dans un environnement[...]
Chef de partie
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Chef de Partie / Second de cuisine (H/F) sous la responsabilité du Chef cuisinier. Restaurant La Salamandre à Saint-Aignan (41110) cherche un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe en cuisine. Vous travaillerez autonome dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous pourrez mettre en valeur vos compétences culinaires. Responsabilités : - Préparer et cuire les aliments selon les normes établies - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Compétences requises : - Expérience en tant que Chef de Partie dans un restaurant semi-gastronomique - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler efficacement sous pression Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Poste à débuter dès que vous êtes disponible. Nous sommes ravis de vous rencontrer! Salaire: selon votre profil Type d'emploi : Temps plein, CDI Horaires : Disponible le week-end Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : Pourboires Formation: CAP / BEP Expérience en cuisine: 3 ans
Les ateliers de cuisine autrement
Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie
Cadillac 33410
Le 06/12/2024
Pour le plus grand plaisir de vos papilles, nous organisons un moment de partage culinaire bien particulier le vendredi 6 Septembre, cuisine asiatique au Château Reynon (Béguey), et le vendredi 6 décembre, fêtes de Noël au Château Brethous (Camblanes-et-Meynac). Des ateliers de cuisine autrement qui riment avec convivialité sur thème de la cuisine du terroir mais aussi de plusieurs pays. Un chef prendra le temps de vous initier à l’art de cuisiner. 17h30 : Visite-dégustation animée par le vigneron ou la vigneronne 18h30-20h30 : Début de l’atelier 20h30-22h : Diner
Clicquot in the snow
Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation
Reims 51100
Du 06/12/2024 au 07/12/2024
Pour son dernier évènement de l'année, la Maison Veuve Clicquot transforme son lieu en station de ski. Un dîner gastronomique Nous vous proposons un menu élaboré par nos Chefs partenaires, en accord avec les champagnes Veuve Clicquot (Millésimé et Brut). Au cœur du St Pétersbourg Nous vous accueillons dans un environnement original et prestigieux, où se mêlent l'élégance et l'art de recevoir. Situé au-dessus de nos Crayères classées au Patrimoine mondial de l'UNESCO, le lieu sera tout enneigé pour l'occasion.
Gastronomades - La soirée gourmande aux Halles
Repas - Dégustation
Angoulême 16000
Le 06/12/2024
Haut lieu des bons produits et de la convivialité, les commerçants des Halles d’Angoulême proposent une soirée gourmande ouverte au public pour découvrir leurs produits et savoir-faire dans une ambiance festive avec la présence des chefs invités.
Focus : La rotonde de l’ancienne abbatiale Saint-Bénigne
Dijon 21000
Du 24/11/2024 au 15/12/2024
Édifiée au cours du 11e siècle, détruite en partie à la Révolution française et redécouverte au 19e siècle, la rotonde de l’ancienne abbaye Saint-Bénigne a bénéficié, ces quatre dernières années, de recherches menées par des archéologues et de restaurations dirigées par un architecte en chef des monuments historiques. Cette visite apporte un nouveau regard sur ce lieu millénaire (en partenariat avec la Direction régionale des affaires culturelles Bourgogne-Franche-Comté). Avec ses "Focus", Dijon Ville d’art et d’histoire vous invite à pousser les portes d’un site ou à la rencontre d’une personnalité pour tout connaître de Dijon (à partir de 15 ans).
Focus : La rotonde de l’ancienne abbatiale Saint-Bénigne
Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture
Dijon 21000
Du 24/11/2024 au 15/12/2024
Édifiée au cours du 11e siècle, détruite en partie à la Révolution française et redécouverte au 19e siècle, la rotonde de l’ancienne abbaye Saint-Bénigne a bénéficié, ces quatre dernières années, de recherches menées par des archéologues et de restaurations dirigées par un architecte en chef des monuments historiques. Cette visite apporte un nouveau regard sur ce lieu millénaire (en partenariat avec la Direction régionale des affaires culturelles Bourgogne-Franche-Comté). Avec ses "Focus", Dijon Ville d’art et d’histoire vous invite à pousser les portes d’un site ou à la rencontre d’une personnalité pour tout connaître de Dijon (à partir de 15 ans).
Fête de la Truffe et de la Langue Occitane
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Sainte-Croix-de-Mareuil 24340
Le 07/12/2024
9H00: Marché aux truffes 9H15: Discours officiels 10H00: cavage avec chiens sur truffières 10H30: Marché des producteurs 11h45: Dégustation soupe truffée 12H00: repas gourmand Producteurs locaux à la salle des Fêtes (inscriptions) 14H00: cavage avec Nini la cochonne sur Truffière 15H00: Jeux enfants (surprises à gagner) 15H30 Concours de brouillade 17H00: Démonstration culinaires avec Chefs 18H00: Conférence autour de la truffe 19H00: apéro dînatoire avec concert Tombola: truffes, jambons, vins...
Cabaret - Les Soirées du Pin
Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Spectacle
Le Pin-la-Garenne 61400
Le 08/12/2024
Venez découvrir "Surprise" revue cabaret music-hall. La revue aux multiples facettes : plumes, strass et paillettes sont là pour vous émerveiller ! De l'emblématique French cancan à l'humour légendaire de notre artiste transformiste, ce spectacle vous transportera de Paris au Brésil, en traversant les époques, du Paris canaille à la Renaissance. Un cocktail d'émotions avec une pointe de glamour et une touche de modernité. Le tout en dégustant un repas concocté par notre chef avec des produits locaux et régionaux. Pour un dîner ou bien un déjeuner, une soirée d'entreprise, un séminaire, en famille ou entre amis , vous serez toujours les bienvenus au cabaret Les Soirées du Pin ! Formule déjeuner spectacle.
Cabaret - Les Soirées du Pin
Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation
Le Pin-la-Garenne 61400
Le 07/12/2024
Venez découvrir "Surprise" revue cabaret music-hall. La revue aux multiples facettes : plumes, strass et paillettes sont là pour vous émerveiller ! De l'emblématique French cancan à l'humour légendaire de notre artiste transformiste, ce spectacle vous transportera de Paris au Brésil, en traversant les époques, du Paris canaille à la Renaissance. Un cocktail d'émotions avec une pointe de glamour et une touche de modernité. Le tout en dégustant un repas concocté par notre chef avec des produits locaux et régionaux. Pour un dîner ou bien un déjeuner, une soirée d'entreprise, un séminaire, en famille ou entre amis , vous serez toujours les bienvenus au cabaret Les Soirées du Pin !
Fête de la Truffe et de la Langue Occitane
Repas - Dégustation, Marché, Fête
Sainte-Croix-de-Mareuil 24340
Le 07/12/2024
9H00: Marché aux truffes 9H15: Discours officiels 10H00: cavage avec chiens sur truffières 10H30: Marché des producteurs 11h45: Dégustation soupe truffée 12H00: repas gourmand Producteurs locaux à la salle des Fêtes (inscriptions) 14H00: cavage avec Nini la cochonne sur Truffière 15H00: Jeux enfants (surprises à gagner) 15H30 Concours de brouillade 17H00: Démonstration culinaires avec Chefs 18H00: Conférence autour de la truffe 19H00: apéro dînatoire avec concert Tombola: truffes, jambons, vins...
Assistant(e) à la direction d'un établissement hôtelier
Emploi Hôtellerie - Camping
Antonne-et-Trigonant, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Chef de Camp Adjoint - Restauration & Technique (H/F) Bien sûr, vous aimez la nature, le plein air et la relation client. Mais devenir chef de camp Adjoint chez Huttopia, c'est surtout donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer en confiance dans une entreprise aux valeurs fortes. Huttopia est une entreprise familiale. Leader de l'écotourisme depuis 1999, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 135 sites dans 8 pays en 2024, dont 60 en France. Rejoindre le village Huttopia Lanmary, c'est travailler sur un site de 20 hectares au cœur d'une forêt du Périgord. Avec ses 140 emplacements, il est le point de départ pour de nombreuses activités comme le canoë, le cheval, ou encore la découverte de grottes préhistoriques. Découvrez notre site en images : europe.huttopia.com/site/village-lanmary/ Votre profil : - Vous êtes passionné par la relation client, le sens du service est dans votre nature. - Vous faites confiance à vos équipes et aimez les accompagner et les faire évoluer. - Organisé, vous avez gérer les situations[...]
MARCHE DE NOEL 2024
Manifestation culturelle
Saint-Gervais-sur-Mare 34610
Le 01/12/2024
La Commune de St-Gervais-sur-Mare organise son Marché de Noël le DIMANCHE 1er DECEMBRE de 9h00 à 18h00. *Ce marché aura lieu sur le parking du Quai, sous des tentes fermées, éclairées et chauffées, Venez trouver des cadeaux originaux présentés par les producteurs et créateurs locaux. Au cours de cette journée, il y aura sur place de quoi se restaurer, des crêpes et nombreuses douceurs, ainsi qu’une buvette avec du vin chaud. *Vous pourrez également admirer la crèche animée de la Chapelle de Pénitents, chef d’œuvre d’un habitant du village, qui retrace, en plus de la nativité, la vie des artisans locaux en représentant les métiers d'autrefois. *Et samedi 30 novembre à 15h00, un concert de Noël Orgue et Chant « Cantem Nadal » sera donné en l’église paroissiale de St Gervais. Ce concert est organisé par ACAPMOS. Libre participation au profit de l’entretien de l’Orgue. Pour tout renseignement, contacter la Maison Cévenole au 04.67.23.68.88.
Chef / Cheffe de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine
INDIANA Café recherche son Chef de Cuisine pour son établissement de VICHY Envie de prendre les rênes de la cuisine dans un restaurant tex-mex dynamique ? Indiana Café, chaîne incontournable de la cuisine américaine et tex-mex, recrute un Chef de Cuisine passionne pour diriger et sublimer notre cuisine. Si vous êtes un leader en cuisine et aimez le challenge de la restauration, rejoignez-nous ! Vos Missions : Gestion et coordination : Vous serez le chef d'orchestre de la cuisine, supervisant et dirigeant l'e quipe pour assurer un service impeccable et conforme aux standards d'Indiana Cafe . Qualité et hygiène : Vous assurez la mise en place et veillez a ce que chaque service se de roule dans le respect des normes d'hygie ne et de qualite . Préparation des plats : Vous pre parez les plats en respectant strictement les fiches techniques et les recettes emble matiques d'Indiana Cafe . Gestion des stocks et des achats : Vous e tes responsable de l'approvisionnement, de la gestion des stocks et de la réalisation des inventaires. Contrôle des coûts : Vous maîtrisez les ratios et les couts de production, assurant ainsi la rentabilité de la cuisine. Planification et organisation[...]
Directeur / Directrice de camping
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Trojan-les-Bains, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Chef de camp délégué - Oléron Les Pins Bien sûr, vous aimez la nature, le plein air et la relation client. Mais devenir Chef de camp délégué chez Huttopia, c'est surtout donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer en confiance dans une entreprise aux valeurs fortes. Huttopia est une entreprise familiale. Leader de l'écotourisme depuis 1999, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 135 sites dans 8 pays en 2024, dont 60 en France. Rejoindre le camping d'Oléron les Pins, c'est travailler au cœur d'une majestueuse pinède à Saint Trojan les Bains, sur un site composé de 219 emplacements répartis sur 5 hectares. Découvrez ce site en images : https://europe.huttopia.com/site/camping-oleron-les-pins/ Votre profil : - Vous êtes passionné par la relation client, le sens du service est dans votre nature. - Vous faites confiance à vos équipes et aimez les accompagner et les faire évoluer. - Organisé, vous avez gérer les situations de rush. - Véritable couteau suisse, vous aimez aussi le terrain, la polyvalence et les imprévus. -[...]
Second / Seconde de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Schœlcher, 97, Martinique, -1
Pour notre établissement de bord de plage se trouvant à Schoelcher, nous sommes à la recherche de notre nouveau second de cuisine. Etant un établissement avec un fort débit, nous sommes à la recherche d'une personne aimant le challenge quotidien. Rigueur et management sont les principales qualités que nous recherchons. En tant que second de cuisine, vous travaillerez sous la direction du Chef de cuisine pour jouer un rôle clé dans notre brigade culinaire. Vos principales missions sont : - Gestion des préparations culinaires : Assister le Chef de Cuisine dans la préparation et la cuisson des plats conformément aux recettes et aux normes de l'établissement. - Supervision de l'équipe : Collaborer avec le Chef de Cuisine pour organiser les tâches au sein de la brigade de cuisine. - Contrôle de la qualité : S'assurer que tous les plats sortant de la cuisine sont conformes aux standards de qualité de l'établissement. - Gestion des stocks : Assister le chef de cuisine dans la gestion des stocks et des approvisionnements. - Créativité culinaire : Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes, à l'amélioration des plats existants et à l'innovation dans sa section. - Hygiène et[...]
Directeur / Directrice de camping
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Alban-de-Montbel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Chef de camp délégué (H/F) - Lac d'Aiguebelette Bien sûr, vous aimez la nature, le plein air et la relation client. Mais devenir Chef de camp délégué chez Huttopia, c'est surtout donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer en confiance dans une entreprise aux valeurs fortes. Huttopia est une entreprise familiale. Leader de l'écotourisme depuis 1999, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 135 sites dans 8 pays en 2024, dont 60 en France. Rejoindre le camping Huttopia Lac d'Aiguebelette, c'est travailler au cœur de la Savoie et proche de la Suisse. Situé dans l'avant pays Savoyard, le camping de 5 hectares borde le sublime lac d'Aiguebelette aux eaux émeraudes et se divise en 167 emplacements. Découvrez ce site en images : https://europe.huttopia.com/site/camping-lac-aiguebelette/ Votre profil : - Vous êtes passionné par la relation client, le sens du service est dans votre nature. - Vous faites confiance à vos équipes et aimez les accompagner et les faire évoluer. - Organisé, vous avez gérer les situations de rush. -[...]
FÉÉRIES DE NOËL DU CHÂTEAU DE LUC
Fête, Repas - Dégustation, Bien-être
Luc-sur-Orbieu 11200
Le 07/12/2024
Bienvenue aux fééries de noël du Château de Luc ! A l'occasion de cette festivité, nous vous invitons au rendez vous gourmand et festif, autour de producteurs locaux, des vins Famille Fabre et cidres André Fabre. Au programme : 11h00 : apéritif gourmand avec des fruits de mer et des planches de spécialités locales pour accompagner nos vins Famille Fabre ; ateliers et jeux, cours de greffe et vente d'arbres fruitiers ; démonstration d' apiculture et vente de miel local… 12h30 : grand banquet festif concocté par notre chef Simeon Goodman. Tarifs : 35€/personne (vins et café compris) | Enfant 23€ (-10ans) Menu ci-dessous 15h00 : Balade animée par un conteur et une musicienne. Une aventure pour petits et grands, des arbres centenaires du parc du château jusqu'au grand feu du solstice devant la pépinière : un moment magique et convivial !!! Que vous soyez en famille, entre amis, venez vivre la féérie de Noël dans une ambiance chaleureuse.
Dîner Concert – Gilles Servat
Musique, Repas - Dégustation, Concert
Lannilis 29870
Du 05/12/2024 au 08/12/2024
Un week-end d’exception à l’Auberge du Pont de Paluden ! Rendez-vous les 5, 6, 7 décembre au soir, ainsi que le dimanche 8 décembre à midi . Dégustez un menu unique que notre chef a préparé pour vous, puis assistez au concert de Gilles Servat, accompagné de Patrick Audouin à la guitare ! Au programme : chansons françaises, bretonnes et musiques celtiques… Le prix est à 65 € / personne : Apéritif et amuse-bouche Entrée et son verre de vin Plat et son verre de vin Dessert et son café Concert inclus Réservation indispensable.
Festi'familles
Repas - Dégustation, Fête, Atelier
La Cellette 23350
Le 08/12/2024
Festi’familles Le dimanche 8 décembre De 14h00 à 18h00 Espace Saincthorent --> Concours ''top chef des familles'' INSCRIPTION JUSQU'AU 1ER DÉCEMBRE --> Atelier cuisine : Sablés de Noël --> Jeux --> Dessins, tatouages --> Goûter et Boum de Noël Gratuit Organisé par la CCPCM, Tiss’âges, Squat ados, Portes des loisirs, Loulou crèche et Loulou bus Plus d’infos : 06.64.74.87.85
Chef de partie
Emploi Restauration - Traiteur
Bizanet, 11, Aude, Occitanie
L'Entre Deux est un restaurant semi-gastronomique situé au sein du village de Bizanet. Nous proposons une cuisine traditionnelle raffinée composée de produit frais et locaux avec une carte de vin riche et variée. Nous recherchons pour compléter notre équipe, un Chef de partie /Second de cuisine junior H/F, en CDI, dont les missions seront les suivantes : - Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire - Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus en concertation avec le Chef de cuisine - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Vérifier la qualité des denrées fournies - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles - Repérer et signaler les dysfonctionnements - Vérifier le bon fonctionnement du matériel - Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection - S'assurer de la remise en[...]
Assistant(e) à la direction d'un établissement hôtelier
Emploi Hôtellerie - Camping
Val-des-Prés, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
Chef de Camp Adjoint - Restauration & Technique (H/F) - Prise de poste en février 2025 Bien sûr, vous aimez la nature, le plein air et la relation client. Mais devenir chef de camp Adjoint chez Huttopia, c'est surtout donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer en confiance dans une entreprise aux valeurs fortes. Huttopia est une entreprise familiale. Leader de l'écotourisme depuis 1999, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 130 sites dans 8 pays en 2024, dont 60 en France. Votre profil : - Vous êtes passionné par la relation client, le sens du service est dans votre nature. - Vous faites confiance à vos équipes et aimez les accompagner et les faire évoluer. - Organisé, vous avez gérer les situations de rush. - Véritable couteau suisse, vous aimez aussi le terrain, la polyvalence et les imprévus. - Vous êtes fan d'outdoor : c'est important pour vivre en extérieur et partager sa passion avec vos clients. - Authentique, vous savez entretenir une relation conviviale avec les clients et partenaires locaux. - Vous avez[...]
Assistant(e) à la direction d'un établissement hôtelier
Emploi Hôtellerie - Camping
Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Chef de Camp Adjoint - Restauration & Technique (H/F) Bien sûr, vous aimez la nature, le plein air et la relation client. Mais devenir chef de camp Adjoint chez Huttopia, c'est surtout donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer en confiance dans une entreprise aux valeurs fortes. Huttopia est une entreprise familiale. Leader de l'écotourisme depuis 1999, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 130 sites dans 8 pays en 2024, dont 60 en France. Rejoindre le camping Huttopia Saumur, c'est travailler sur un site de 12 hectares et de 169 emplacements, perché au-dessus du plus long fleuve de France et à l'entrée d'un parc naturel. Le camping est situé au cœur du Val de Loire, classé patrimoine mondial de l'Unesco pour la qualité de son patrimoine architectural, ses monuments et sites naturels. Découvrez notre site en images : https://europe.huttopia.com/site/camping-saumur/ Votre profil : - Vous êtes passionné par la relation client, le sens du service est dans votre nature. - Vous faites confiance à vos équipes et aimez[...]
Chef de production
Emploi Restauration - Traiteur
Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Nous recherchons un Chef de production H/F au sein d'un établissement militaire ouvert 7/7 (petit déjeuner, déjeuner et diner) et réalisant 1000 couverts par jour en semaine et 100 couverts par jour le weekend. Rattaché(e) au Directeur de site, vous ferez partis d'une équipe de 25 personnes. Vos missions : - Diriger, superviser et encadrer l'équipe de production (planning, fiche de poste, savoir-faire de l'équipe .) - S'assurer que l'ensemble du processus de production : de l'approvisionnement jusqu'à la réalisation soit maitrisé (quantité, qualité et coûts) et compris de l'équipe - Réaliser les menus et les commandes en collaboration avec les chefs de cuisine - Assurer la maitrise des coûts alimentaires et non-alimentaires, et les inventaires - Animer la démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire - Veiller au respect de l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et des personnes - Garant des normes SST, veille au respect du port des EPI pour l'ensemble de l'équipe - Date prise de poste : 31 janvier 2025 - Amplitudes horaires : Journée en continue, sans coupures (au plus tôt 6H45, au plus tard 20H15) en semaine. Une présence exceptionnelle[...]
Assistant(e) à la direction d'un établissement hôtelier
Emploi Hôtellerie - Camping
Rambouillet, 78, Yvelines, Île-de-France
Chef de Camp Adjoint - Restauration & Technique (H/F) - Rambouillet Bien sûr, vous aimez la nature, le plein air et la relation client. Mais devenir chef de camp Adjoint chez Huttopia, c'est surtout donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer en confiance dans une entreprise aux valeurs fortes. Huttopia est une entreprise familiale. Leader de l'écotourisme depuis 1999, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 135 sites dans 8 pays en 2024, dont 60 en France. Rejoindre le camping de Rambouillet, c'est travailler au cœur de la forêt domaniale de Rambouillet dans les Yvelines. Le camping est composé de 180 emplacements sur 7 hectares, une destination en pleine nature, à mi-chemin entre Versailles et Chartres, tout en restant proche de Paris. Découvrez notre site en images : https://europe.huttopia.com/site/camping-rambouillet/ Votre profil : - Vous êtes passionné par la relation client, le sens du service est dans votre nature. - Vous faites confiance à vos équipes et aimez les accompagner et les faire évoluer. - Organisé,[...]
Assistant(e) à la direction d'un établissement hôtelier
Emploi Hôtellerie - Camping
Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie
Chef de camp adjoint - Restauration Technique (H/F) Bien sûr, vous aimez la nature, le plein air et la relation client. Mais devenir Chef(fe) de camp Adjoint(e) chez Huttopia, c'est surtout donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer en confiance dans une entreprise aux valeurs fortes. Huttopia est une entreprise familiale. Leader de l'écotourisme depuis 1999, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 135 sites dans 8 pays en 2024, dont 60 en France. Rejoindre le camping Huttopia Divonne-les-Bains, c'est travailler sur un magnifique site de 274 emplacements qui s'étendent sur 9 hectares avec le Jura, le Mont Blanc et le Lac Léman pour toile de fond. Situé à la frontière de la Suisse Romande, et offrant certains des plus beaux panoramas de France, ce camping fait le bonheur des randonneurs et des amoureux de la nature. Votre profil : - Vous êtes passionné(e) par la relation client, le sens du service est dans votre nature. - Vous faites confiance à vos équipes et aimez les accompagner et les faire évoluer. - Organisé(e),[...]
Second / Seconde de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Trélissac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un(e) Second/Seconde de Cuisin/ Chef / Cheffe sushi passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe dans un restaurant asiatique buffet à volonté. Situé au Centre Commercial La Feuilleraie, notre établissement propose une large variété de plats asiatiques authentiques, allant des sushis aux spécialités chaudes. Description du poste : En tant que Second/Seconde de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour garantir la qualité et la constance de nos plats. Vos principales responsabilités incluront : Préparation et cuisson des plats : Assister le Chef dans la préparation des ingrédients, la cuisson et la présentation des plats selon les recettes et les standards de qualité du restaurant. Gestion de la cuisine : Superviser l'équipe de cuisine en l'absence du Chef, veiller à l'organisation et à la propreté de la cuisine, et garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contrôle des stocks : Participer à la gestion des stocks, passer les commandes nécessaires et s'assurer de la fraîcheur et de la disponibilité des produits. Créativité et innovation : Contribuer à l'élaboration de nouveaux[...]
Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un chef gérant en collectivité (h/f) pour une mission en intérim de 4 mois à Tours - 37000. Le poste requiert une expérience de 1 à 2 ans et un BAC Professionnel. - Assurer la production culinaire dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Planifier les menus en collaboration avec la diététicienne - Contrôler les stocks et passer les commandes - Assurer le suivi administratif (plannings, reporting) Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. - Expérience de 1 à 2 ans dans la restauration collective - Titulaire d'un BAC Professionnel en restauration ou équivalent - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à manager une équipe et à animer[...]
La Soupe des Chefs
Marché, Vie associative
Granville 50400
Le 07/12/2024
Ventes de soupes stérilisées, préparées par 23 chefs restaurateurs du Pays Granvillais et le lycée Maurice Marland, les samedis 23/11/2024 et 07/12/2024 sur 3 points de ventes : - Marché couvert Granville, - Galerie marchande Leclerc Yquelon, - Galerie Marchande Intermarché Saint Pair. Cette action sera pour l'association "Tous pour Abby" adolescente atteinte d'autisme dont les besoins médico-sociaux sont importants.
Chef de production
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Champcevinel, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Le poste : Votre agence PROMAN recherche un Chef de cuisine / Chef de production (H/F) . Vos missions : En tant que Chef de Production / Chef de Cuisine, vous serez responsable du service restauration, de la gestion des équipes et de la production culinaire au sein d'un restaurant collectif. Conception des menus : Elaboration des menus en respectant les exigences nutritionnelles, les préférences des convives et le budget alloué Gestion des besoins : Définir les besoins en approvisonnement et gérer les stocks dans un cadre budgétaire précis Sécurité alimentaire et hygiène : Appliquer les règles strictes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur (traçabilité, contrôle des températures, etc) et assurer la conformité avec la législation en matière de sécurité alimentaire Encadrement de l'équipe : Manager l'équipe de cuisine, organiser les tâches et veiller à la bonne marche du service Suivi et reporting : Rendre compte régulièrement de l'état du service et de l'activité à la hiérarchie Gestion de l'outil informatique : Utilisation des logiciels de gestion des commandes, des stocks et de la production pour assurer le bon fonctionnement du service Profil recherché : Profil[...]
Partage de la soupe au Munster
Repas - Dégustation
Munster 68140
Du 29/11/2024 au 22/12/2024
Partage de la soupe au Munster préparée par la confrérie St Grégoire du Taste Fromage de Munster selon la recette originale du chef étoilé Emile Jung.
Atelier de cuisine à l'Hatelier - Menu de fêtes
Repas - Dégustation, Atelier
Guilvinec 29730
Le 09/12/2024
Animé par Vincent Le Roulley de La Voilerie à Penmarc'h. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.